郭柏川（1901年－1974年），字少松，台湾台南人，知名美术家，教师。

 
生平
1910年，郭柏川进入台南第二公学校就读，1916年考上国语学校公学师范部乙科，1921年，郭柏川从学校毕业，先行任教，并在祖父的安排下被迫结婚。1928年，以美术方面的专才，考上东京美术学校後，前往日本的东京美术学校进修。1933年，以半工半读情形下，於梅原龙三郎处习画，在终止婚姻关系後，又重回东京旅居。1937年随梅原前往中国，并於满洲国各省画生。1938年，他再於日本控制下的北平师范大学与北平艺专担任教职。1940年，郭柏川与朱婉华(北京人)结婚，当时在北京的台籍音乐家江文也写了一首结婚进行曲祝贺。1948年，因国共内战回台湾，并在1950年於台南工学院(今成功大学)任教。1974年去世。

郭柏川的写生画风於1930年代末期颇享誉於北京，天津一带。二战後更将中国式的风格融入台湾民间器物、刺绣与庙宇红墙。其画风特点是是单纯但深入、着重构图且色彩浑厚，严谨也笔触精准。其线条处理更隐含中国书法的意境。